鹿茸

        补中珍品   鹿茸
 
        鹿茸，又名血茸，为鹿科动物梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。明代大医学家李时珍所著的《本草纲目》中记载：鹿茸“气味甘温无毒、益气壮志、生精补髓、养血益阳、强筋健骨，治一切虚损症”。
 
        鹿茸的主要营养成分





成分含甘氨酸等16种氨基酸、维生素A、三磷酸腺苷、核糖核酸、卵磷脂、胆固醇、脑磷脂、雌二醇、雌酮、钙、磷、镁、胶质等。

鹿茸的主要功效
    具有生精补髓,养血益阳、强筋健骨、抗衰老、延年益寿之功效。
    用于虚劳赢手、眩晕、肾虚、耳鸣、目暗、腰膝酸软、阳痿、滑精、子宫虚冷、崩漏带下、神经衰弱、失眠、健忘等症。
鹿茸性温助阳，阴虚阳亢及有内热者忌用。


鹿茸怎么吃
 
    1：浸酒：干茸片40g（鲜片100）泡入50°（V/V）以上的1000ml白酒中，浸泡二周后，每日服25-50ml，2次/日饮酒服用。
    2：打粉：将鹿茸片（鲜片烘干）研末冲服，每次1-2g，日服一次或茸片含化嚼食服用。
    3：用鹿茸片炮制药茶饮用，最后嚼食服下，每次0.5g可隔日饮用。
    4：入膳法
        （1）用鹿茸片（粉）与小米（或粳米）熬制成粥食用，每次0.5g为宜.
        （2）用小米（或粳米）煮粥，食粥时调入参茸粉（白参50g、党参100g、鹿茸3g共研细末）5g及红糖少许和匀服用每日一次。
        （3）取茸片25-30g与鸡（鸭、鹅、鸽、猪瘦肉等）、枣或其它佐料置在电饭煲或沙锅内、炖3,5小时后食用，可分多次食之。